VIOGNIER, ALVARINHO, SEMILLON, ARINTO
MONTE DA RAVASQUEIRA SOC AGRÍCOLA D. DINIZ, SA
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O Alvarinho e o Viognier são duas das castas brancas do produtor que me agradam imenso quando as bebo na sua "versão" monocasta. Um alentejo mais fresco e, em especial, um alvarinho, que não sendo da seu berço natural, se adaptou muito bem ao terroir da Ravasqueira.
Aqui juntam-se em conjunto com a semillon, também utilizada pelo produtor no seu Late Harvest, e o Arinto, sempre cheio de vigor e frescura.
Visualmente de aspecto jovem, amarelo citrino limpo e brilhante. No nariz boa expressão de fruta fresca, tropicais, polpa amarela, ligeiros florais, equilibrado e fresco. Na boca não desilude, muito sumarento, fresco e equilibrado, a pedir um balde de gelo ao lado e pratos de peixe e marisco. A desfrutar com amigos.
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